Vruhinski hibridi, vrhunski ogled.
Na poljima sela Kukići, pokraj puta između Slatine i Mrčajevaca, u junu 2024. godine, započeli smo jedinstveni eksperiment s ciljem da preoblikujemo budućnost uzgoja kupusa u Srbiji i da uporedimo postojeće hibride kupusa sa novim hibridima renomirane japanske kompanije Kaneko Seed, čiji je HOYA V.S. uvoznik i distributer za Srbiju.
Na tri hektara ogleda, u neposrednim i izazovnim uslovima, zasadili smo 15 hibrida kupusa, karfiola i brokolija. Među njima su se posebno isticali novi, pažljivo odabrani hibridi kompanije Kaneko Seed, koji svojim osobinama i otpornim karakteristikama obećavaju revoluciju u poljoprivredi.
Sama sadnja započela je 1. jula, u najtoplijem periodu godine. Vođeni naprednom tehnologijom rEvolucije, fokusiranoj na unutrašnje procese biljaka, uspeli smo da postignemo rezultate koji su se još na prvi pogled razlikovali od uobičajenih sorti na tržištu.
Ono što je odmah privuklo pažnju bila je izvanredna otpornost ovih biljaka na ključne bolesti poput Xanthomonas bakterioze i Fusariuma – bez znakova pegavosti i žutila koji su, u ovakvim uslovima, uobičajeni kod mnogih drugih hibrida.
Od samog početka pa do zrelog ploda, svaki korak je pratio pažljivo osmišljeni plan. Odmah po pripremi zemljišta, izvršili smo đubrenje specijalnim organo-mineralnim đubrivom Italpollina 12.5.15 u količini od 500 kg/ha, koje je omogućilo optimalno snabdevanje hranljivim materijama bez potrebe za mineralnim NPK đubrivom.
Kupusi za izvdvojiti jesu upravo dobro poznati QUEEN (ex Lucky Ball), koji ima vegetaciju od 110-115 dana, što praktično štedi 2 nedelje nege o usevu. Dok tipični hibridi za skladištenje imaju period vegetacije od 120-130 dana. Prepoznat je kao najbolji kupus za lagerovanje i dostiže težinu između 3 i 4 kg, takođe odlična opcija za drugi usev.
KENZO i KARATE dobro poznati hibridi za kisljenje su takođe otporni na Xanthomonas i Fusarium. Ono što njih dodatno izvdaja jeste najveći procenat šećera u odnosu na ostale, preko 5%. Visoka koncentracija šećera omogućava brzu fermentaciju od oko 35 dana, samim tim i čak 4 turnusa kiseljenja.
IRODORI kao jedan od novijih hibrida kupusa u srednje kasnom segmentu, ima dužinu vegetacije od 80 dana kao i otpornost na Xanthomonas i Fusarium. Visok sadržaj šećera ga takođe čini odličnom opcijom za kiseljenje.
U srednje ranom segmentu se nalaze COLONEL i RANGER koji su odlični za markete i svežu upotrebu, a RANGER je jedini rani hibrid koji ima otpornost na sve bitne bolesti.
Jedan od ključnih koraka bila je primena Quik Link-a odmah nakon rasađivanja, u količini od 3 litra po hektaru. Ovaj preparat, bogat RHPP peptidima, podstakao je razvoj korenovih dlačica, čime je biljka postala sposobnija za apsorpciju hranljivih materija.
Ubrzo potom, kroz sistem za ferigaciju, unet je Glyss biostimulator, bogat peptidima i korisnim mikroorganizmima, u količini od 2,5 kg/ha. Time smo dodatno obogatili zemljište i osigurali da biljke imaju sve što im je potrebno za rast u teškim uslovima.
Za bujan vegetativni rast, kombinovali smo Gro Green Vegetative i NitroPlus. Vegetative sadrži 25% azota u amonijačnom obliku, idealno za zemljište pH vrednosti između 7 i 7,5.
NitroPlus je, zahvaljujući svojoj sposobnosti da stimuliše regeneraciju korena, bio neophodan u fazama intenzivnog rasta, posebno tokom visokih letnjih temperatura.
Pre dolaska toplotnog udara, uveli smo preventivnu meru koristeći Bioforge (1 litra/ha), primenjen 48 sati pre ekstremnih temperatura, čime smo kupusu omogućili da prođe kroz izazovne uslove bez oštećenja.
Nakon primene Bioforge i zaustavljanja nepovoljnog uticaja Etilena, za vraćanje biljke u idealan balans najbolje su se pokazali Trainer i Auxym.
Kroz folijarne tretmane tokom vegetacije redovno smo dodavali Trainer kao osnovni biostimulator, kao i Abudantia biostimulator za mobilizaciju kalijuma, čime smo postigli visok nivo hranljivih materija u biljci.
Tokom faze zrenja, upotrebili smo Gel MULTI, Gel FRUCTUS i Gel MICRO, specijalna gel đubriva koja omogućavaju visoku apsorpciju hranljivih materija čak i u periodima suše. Myr CaB i NitroPlus su, tokom ekstremnih vrućina, osigurali mobilnost kalcijuma unutar biljnih tkiva, što je bilo presudno za prevenciju ožegotina i očuvanje strukture lista.
Da bi održali mikroorganizme u zemljištu upotrebili smo Vegamin koji ih hrani i održava u visokoj koncentraciji i kondiciji. To je takođe bilo od značaja jer je analiza zemljišta na početku pokazala visoku obezbeđenost hranljivim materijama a ne retko i preko mernog opsega, zbog čega smo i koristili Glyss i Vegamin.
Myr CaB i Nitroplus su značajno pomogli u eliminaciji ožegotina jer je zahvaljujući njima Ca bio mobilan unutar tkiva bez obzira na visoke temperature. Primena Myr CaB 350ml/100l vode folijarno i Nitroplus 7l/ha fertigacijom.
Na kraju sezone, uprkos izuzetno nepovoljnim klimatskim uslovima, kvalitet i prinos kupusa bili su na visokom nivou. Ovaj ogled je potvrdio opravdanost primene naprednog koncepta rEvolucije u poljoprivredi, pružajući primer kako savremena tehnologija, praćena posvećenim radom, može da osigura vrhunski prinos i kvalitet čak i u najtežim godinama.
