Radič je povrće koje se koristi u ishrani još od vremena Rimljana, a današnji crveni varijetet stvoren je tek u 19. veku. Svi oni nose naziv po Italijanskom regionu iz koga potiču, a najzastupljeniji u proizvodnji su Radiccio di Treviso i Radiccio di Verona.
U italijanskoj kuhinji radič je veoma popularan i zastupljen, a kod nas je još uvek u skromnoj upotrebi. Opet potrudili smo se da i za one koji zaista žele da proizvedu i ponude tržištu nešto nesvakidašnje i neobično obezbedimo seme sorte radiča pod nazivom Verona.
